Yusando Co.,Ltd.

[自然栽培]千代千葉80g無農藥無肥料

¥1,200
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Yusando的Seiichiro釀造茶是用奈良山區和溫差很大的大和高原上的茶葉精心製成的。標高500メートルほどの高地で、肥料も農薬も使わずに栽培されたお茶は自然そのもの。在不使用肥料或殺蟲劑的情況下在約XNUMX米的海拔高度種植的茶本身就是大自然。お茶の葉が持つ、柔らかくて、優しくて、すっきりとした味わいがカラダとこころに広がります。茶葉的柔和,柔和和清新的味道遍布您的身心。

採摘時間  五月下旬至六月初
種類 矢田北/佐山香織

耕地

奈良縣奈良市神福川町

京都府南山城村

茶大師

磯崎良太郎
認證 有機JAS認證/ Hideaki自然農業方法認證

[栽培特性]日本最慢的新茶,由於自然栽培而生長緩慢。

 

奈良県の山奥。在奈良縣的山區。標高500メートルの大和高原にある、上深川町。龜富川町位於大和高原,海拔1米。日本で最も新茶が遅い地域の一つで栽培されています。它是日本最慢的新茶產區之一。一般的な産地の新茶の収穫が始まる場所よりXNUMXヶ月ほど遅く、新茶の季節が始まるのが5月の後半。它比一般產區開始新茶採摘的地方晚了一個月,而新茶季節則在XNUMX月下半月開始。人為的な肥料を一切使用しないため、お茶の産地よりも約1ヶ月ほど遅く、ゆっくりと太陽の光を浴びながら、地球の精を吸って、豊かに芽吹きます。由於它不使用任何人造肥料,因此它比產茶區晚一個月,並且在緩慢曬太陽的同時,它吸收了大地的精神並大量發芽。

 

[口味特徵]淡淡的甜味和柔嫩,回味清新。

Seiichiro泡製茶是在沒有農藥和肥料的情況下種植的,因此它是一種高級泡製茶,由於肥料而產生的味道較少,而由於殺蟲劑而產生的苦味也較少,您可以享受到茶的原始清爽甜味和回味。

清一郎釀造的茶品種“矢田”和“山山香織”

Seiichiro Sencha是通過混合兩種類型的茶製成的:“ Yabukita”和“ Sayama Kaori”。

矢田北

矢田北うま味と甘味、渋味、苦味の4つの要素をもっともバランス良く取れている品種はです。在鮮味,甜味,澀味和苦味這四個要素之間取得最佳平衡的品種。外観も綺麗で、高品質の「やぶき た」は日本の山を思わせる馥郁たる香りが立ちます。外觀也很漂亮,高品質的“矢車田”散發著日本山脈的氣息。

Sa山香織

Sa山香織新芽が揃って針のように伸びる姿がユニークな品種です。這是一種獨特的品種,其芽像針一樣生長。うま味が少なく、爽やかな渋味と品種の香りが特徴です。它鮮味少,並且具有令人耳目一新的澀味和品種香氣。ほのかな甘さが感じられる奈良の高原に適した品種です。它是適合在奈良高原品嚐淡淡甜味的品種。